データ：◇カメラ・レンズ＞ニコンＤ−７０　ニッコール18-70ｍｍ
◇絞り・シャッター速度＞絞り優先ＡＥ　Ｆ10　1/60　露出補正-0.3
◇撮影日・場所＞2005.11.08　飯田市天竜川沿い
◇その他撮影条件＞トリミング
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コメント：天竜川沿いを訪ねてみましたがセイダカアワダチソウ・オギ・ススキのせめぎあいが見られました。
写真手前がセイダカアワダチソウ、右上がススキ、左上がオギがみられ地元自然観察館の記事によると一時はセイダカアワダチソウが一面覆っていたけれど自身が出している毒物質による影響とはびこりすぎた為新しい目が育たなくなってしまうことが考えられるそうです。
この周辺ではオギが優勢となっているようです。

データ：
コメント：無知がバレてしまいますが「せめぎあい」という言葉を初めて知りました。「競いあい」の意味なのでしょうか？こちらでも何種類かの萱類の「せめぎあい」を見ることが出来る場所があります。花が風に揺れてうねる様は見事です。

遠くの山肌の家々が、十日町市の盆地の風景の様です。やっぱり霞がかっていて空気が冷たそうですね。

これも「せめぎあい」って使って良いのかな？コウヤワラビの紅葉です。田んぼの土手一面が黄色でした。シダが紅葉するなんてしだなかった。

データ：◇カメラ・レンズ＞D100 シグマ 30mm F1.4
◇絞り・シャッター速度＞F7.1 1/1640
◇撮影日・場所＞2005.10.23 東京都大田区
◇その他撮影条件＞レベル補正あり
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コメント：こちらでも、セイタカアワダチソウとススキがせめぎあってます。
ススキの方が背が高いので、種子を風に乗せるのは有利ですね。

データ：
コメント：だと思っていては駄目ですね。
草たちが競争に勝ち抜こうとしている姿、今まで気がつきませんでした。

データ：
コメント：植物もこのようにしっかり戦っているのですね。
こういった自然写真もどんどん記録していく必要がありますね。
写真的には構図は良いですが、光が悪いですね。
遠景の集落に当たっているような光がこの草むらにも当たっていれば植物も生き生きと写ってよくなったと思います。

データ：
コメント：いい狙いですね。
普段から、このような視点を磨いていくと、いろんなところで発見ができるようになります。
森林でも、またヤドリギのような存在も別角度からの面白さもありますね。
どんどん見つけていきましょう、「せめぎあい」。

データ：◇カメラ・レンズ＞ニコンＤ100　シグマ10-20 F4-5.6
◇絞り・シャッター速度＞1/5　Ｆ4.2　10mm EV0.67
◇撮影日・場所＞2005/11/3　東京都科博自然教育園
◇その他撮影条件＞縮小
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コメント：自然教育園の入り口近くのベンチの裏。
ムラサキシメジが出ていた。
こんなところにきのこが出ているとは誰も思わない。

この日は、ムラサキシメジ、ナラタケ、ヒラタケ、エノキタケなど、
優れた食菌がたくさん出ていた。

データ：◇カメラ・レンズ＞ニコンＤ100　シグマ10-20　Ｆ4-5.6
◇絞り・シャッター速度＞1/6　Ｆ4.2　10mm　EV0.67
◇撮影日・場所＞2005/11/3　東京都科博自然教育園
◇その他撮影条件＞縮小
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コメント：こんな通路脇に大きな株で出ていた。もうかなり流れている。
写真を撮っていると、きがついて聞いてくる人がある。
ほとんどの人が「なんというきのこですか、どうせ毒でしょう」
私「ナラタケです。食べられますが、ここのは取ってはいけないのです」
このような大株が数箇所にある。

データ：◇カメラ・レンズ＞ニコンＤ100　シグマ10-20　Ｆ4-5.6
◇絞り・シャッター速度＞1/3　4.2　11ｍｍ　ＥＶ0.67
◇撮影日・場所＞2005/11/3　東京都科博自然教育園
◇その他撮影条件＞縮小
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コメント：ニガクリタケです。乾きかけていますが、これは毒キノコです。
通路から１ｍほど入っているのでほとんど気がつく人はいない。

科博のつくばの植物園に行きましたが、そこではトリカブトに、
この植物は危険ですから近づいたり触ったりしないでくださいと書いてあった。
触ったくらいではなんともないのに。
きのこでも、毒キノコは触ってもだめと言う人がいるが、
触ったくらいではどうもなりません。
生のニガクリタケをかじって苦味を同定の判断にするくらいですから。
でもカエンタケ(真っ赤なサンゴみたいなきのこ)はかじってはいけません。

データ：◇カメラ・レンズ＞NIKON　COOLPIXE5000
◇絞り・シャッター速度＞絞り優先AE　F8.0　1/40　露出補正-0.3
◇撮影日・場所＞2005.10.15　北海道興部町
◇その他撮影条件＞
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コメント：確かにムラサキシメジは、公園とか道路脇に生えていますものね！

でもキノコも採ってはいけないなんて、規制が厳しいですね！

データ：◇カメラ・レンズ＞NIKON　COOLPIXE5000
◇絞り・シャッター速度＞F5.6　1/337秒　露出補正-0.3
◇撮影日・場所＞2005.10.17　北海道興部町
◇その他撮影条件＞
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コメント：こちらは、倒木にビッシリと発生していた、ムキタケです。

もちろん採った後にお持ち帰りました。

データ：
コメント：集めているようです。
候補のリストがあって、見つけたら乾燥標本を作って集めてほしいといっていました。
もちろん、マツタケもマイタケもリストにあるようですが、お腹に入って集まらないとか。

キノコの採取禁止は、採ってはいけないというより、やたら歩き回ってはいけないと言うことと思います。
でも、取りすぎて絶滅寸前と言う説もあり、先のレッドデータの話が出ています。

データ：◇カメラ・レンズ＞NIKON　COOLPIXE5000
◇絞り・シャッター速度＞F5.6　1/296秒　露出補正-0.3
◇撮影日・場所＞2005.10.3　北海道興部町
◇その他撮影条件＞
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コメント：僕もニガクリタケを撮っていました、まだ若いうちは本当に見た目は綺麗で可愛いキノコなのですが、猛毒ではどうしようもないですね・・・

確かに触ったぐらいで死んだら、恐ろしくて、山も歩けませんね・・・触っただけで死ぬ物質って、放射性物質ぐらいのものじゃないでしょうか？？正確には近づいたらいずれ死ぬのですが・・・

データ：
コメント：女だって、見るだけで、男を朦朧とさせます。
まして、いきなり触ったりしては、無事では済みません。

データ：
コメント：小坊主さん　どんな目にあったのですか？

データ：
コメント：＞amitakeさん
確かにマツタケやマイタケは勿体無くて、乾草標本にはしないかも知れませんね？

でもきのこのレッドデータを集めるのは難しそうですね・・・ずっとあるものではないですし、何年も出ないのでもう出ないのかと思ったら、１０年ぶりに発生したなんて事もありそうですし・・・

＞小坊主さん
確かに、いきなり触ったら、警察に突き出されますね・・・ある意味、プルトニウムよりも怖いかも？？

＞花柄クジラさん
小坊主さんは色んな目に遭っていそうですね・・・人生経験豊富ですから・・・

写真は立ち枯れた木に出ていた、ユキノシタ（天然のエノキタケ）です、生えながらにして、乾燥していますが、水で戻したら全然問題なかったです。

データ：
コメント：＞どんな目にあったのですか？
触ってみたら、男だった。

データ：
コメント：桃色さん、何か、悪い思い出でも？

データ：
コメント：ムドンの森はパリ市から２０分ほどの距離。散策に来る人も多いので、あまり期待せずにキノコ狩りに行ってみました。
しばらく歩いて、イグチの類を８本ほど見つけました。仏語で「栗イグチ」と呼ばれる、Xerocomus badius です。
ヤマドリタケにも劣らない優れたキノコ。茸ご飯にして食べました。

データ：
コメント：最近購入した「世界きのこ図鑑」Thomas Laessoe著によると
アワタケ属(Xerocomus)からヤマドリタケ属(Boletus)になったようです。
触ったところが青変するようですね。

データ：
コメント：私の持ってる図鑑が古いようです、有り難うございます。
味は一級なんですから、「偽・色変わり」という名前では、チョット可哀想ですね。
確かに、切ると断面が青くなります。それで、毒キノコかと誤解する人が多いとか。
これも同じ種類ですが、栗の枯葉に混じっていると見つけ難いです。

しかし、世界のキノコを載せた図鑑とは、、膨大な著書ではありませんか。

データ：
コメント：灰色海豹さんは、イロゴノミ。
私は、ニセイロゴノミ。

キノコ図鑑て、含蓄がありますね。

データ：
コメント：余りしか出ていません。小型図鑑と言えます。￥3200.-
写真が多く、初心者でもわかりやすいように作られているのですが、
日本語版には科名を間違えたり、紹介のページが違っているなどポカミスが多く、
また、新しい説による科名の変更があったりするようなので、日本語版はお勧めできませんが、
原著はどうなのだろうと興味があります。灰色海豹さんのところでは手に入りますか。

英文が苦手なので、原著の紹介と思います。

A DORLING KINDERSLEY BOOK
http://www.dk.com

------------
Original Title
DK HandBook of Mushrooms
Copyright c 1998
Dorling Kindersley Limited, London
Text copyright c 1998
Thomas Lassoe
------------
Japanese translation rights arranged with
Dorling Kindersley Limited, London
through Tuttle-Mori Agency, Inc., Tokyo
------------
Printed And bound China
印刷製本は中国のようですね。日本語版のことですね。

データ：
コメント：書店で見てみます。
しかし５００種という事は、代表的な種類をピックアップしてるのでしょうね。

今回、持っている図鑑を開いてみましたが、ネット上でも検索してみました。
類似種や毒性の説明、部分名称など、私にはわからない事が多いので、単語をクリックし、他ページに飛べるwebの図鑑は便利だと感じました。

＞ポカミスが多く、
数年前、スウェーデンの優れた野鳥図鑑がフランス語に訳された際、同じようなことがありました。

データ：
コメント：１７と１９の写真は、きのこにピントが合っていませんので残念です。構図は良いですのでやはり残念です。
しかし、きのこの識別は本当に難しいですね。
僕もここで勉強させて頂いてますが、まだまだ全然識別できません。いつになればきのこ狩りに行けるのやら・・・です。
(^-^)

データ：
コメント：ありがとうございます。
初めて使うレンズだったので、AFを切ってマニュアルで撮ったつもりでしたが、
AFが生きていたようです。恥ずかしいミスです。
でも、意図して撮った写真なので恥を忍んで・・・・。

キノコの同定は、１回に１種は覚えるようにすると良く覚えられるようになります。
私もほぼ１００種くらいですから、キノコの数パーセントくらいしか知りません。

データ：
コメント：[17] [19]は、
背景の滲みなど、いい雰囲気がでた新しい視点の写真ですね。
キノコにピントが合っていれば、ほんと最高にいい写真になっています。

キノコ写真はまだまだいろんな表現ができそうで魅力的です。
そして、光りや時間を読み工夫して撮影できる被写体でもあります。
ボクも、毎年少しずつ名前を覚えていく努力中です。
写真は、ニガクリタケですね。

データ：
コメント：この３枚は、こんな近いのに見つけてと
キノコが言っているような気持ちで撮りました。

gaku塾長のはニガグリタケですね。
菌友とニガグリタケを齧ったことが無いなということで、
どれだけ苦いかかじってみました。ほろ苦い程度でした。
煮たりすると苦味が抜けるともいうし、この程度なら
誤食もありうるなと思いました。
図鑑には苦くて食べられないと書いてありますが・・・・。
猛毒ということですが、致死例も少ないようです。

データ：◇カメラ・レンズ＞EOS 20D・EF100mm F2.8 Macro USM
◇絞り・シャッター速度＞F8.0・1/30sec、露出補正(+1/3)
◇撮影日・場所＞2005.11.5・京都市左京区の畑
◇その他撮影条件＞
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コメント：山芋の葉が紅葉(黄葉？)しました。野菜の紅葉もなかなか綺麗です。
この山芋、今年の春に種芋を植えたものなのですが、そろそろ掘り出してみようかな。

データ：
コメント：池さん　山芋とはこちらで言う長芋と同じでしょうか？
山芋にも種類はたくさんあるのでしょうか？

九州の人は山の中に山芋を掘りに行くらしいです。
野生のものは食べたことはありませんが‥頂いたムカゴが美味しかったです。
それ以来ムカゴフアンになりました。

長芋ってこんな綺麗な色の葉っぱなんですねえ。

データ：
コメント：▼花柄クジラさん
うちの畑でもムカゴが出来るので、沢山採れたらムカゴご飯にして美味しく食べています。生のままかじっても芋の味がしますね。

僕は山芋と長芋の区別をあまり気にせず、山芋と呼んでいます。WEBで調べてみると、山芋は山に自生している品種で自然薯(じねんじょ)とも呼ばれ、長芋は畑などで栽培される品種だそうです。
ならば、種芋として売られているものはすべて長芋かと言うと、そうとは限らなくて、今では山芋の栽培もされているそうです。
写真は、今春、畑に植えた種芋を並べたものです。僕が山芋と呼んでいるのは真ん中の品種です。たぶん山芋だったと思うのですが、忘れてしまいました。

データ：
コメント：土です。

蒟蒻も、自家製にされるのですね。

データ：
コメント：池さんの山芋の葉を見て思い出しました。
山芋（長いも）のかけらをプランターに埋めていたら芽がでて蔓が伸びて、ベランダをまるでヘビのようにクネクネと這っていました。緑がとても綺麗でした。（今年7月）
むかごが採れないかと支柱を立てていたのでしたが、夏に枯れてしまいました。

データ：
コメント：▼小坊主さん
蒟蒻とおっしゃっているのはNo.94の右の種芋のことですか？
これは蒟蒻ではなくて、つくね芋です。芋全体におが屑をまぶしているので分かりにくかったと思います。
No.94のつくね芋を半分に切ってから土に埋めるのですが、突起部分が分割された芋の両方に含まれるように切るのがコツです。

データ：
コメント：芽は見当たらないものの、てっきり、蒟蒻芋かと。

多分、お目にかかった事が無く、食べた事も無いように思います。

データ：
コメント：から・・むかごいただいたので、今日「むかごご飯」にしました、にんじんとあぶらげ入れて・・むかごがほんのり、むらさき色になるのです、そこが気にいってます。

データ：
コメント：美味しいですよね〜。ワタシも大好きです。
むかごをご飯と一緒に炊くだけですが（＾＾;）
今度やる時はにんじんと油揚げ入れて、レベルアップします！

データ：
コメント：▼よこさん
山芋に限らず、蔓性の植物は気まぐれというか、どこに伸びていくかわからないところが面白い、とも言えますね。
僕が種芋から育てている山芋のツルにはむかごがほとんど生りませんでした。むかごを期待するなら、山芋を掘り起こさずに２年以上は育てたほうが良さそうです。

▼はなさん
はなさん家のむかごご飯は、むかごの味だけでなく、視覚的にも楽しむ、ということですね。

▼ぴょんさん
うちのむかごご飯もむかごと米だけ使い、昆布だしで味付けしています。これはこれで、むかごの素朴な味を楽しめますね。

データ：
コメント：▼小坊主さん
つくね芋を作るのは今回が初めてです。山芋よりも粘り気が強いらしいです。今月中に収穫する予定なので、たぶんこのスレッドの中で紹介できると思います。

データ：◇カメラ・レンズ＞EOS 20D・EF16-35mm F2.8L USM
◇絞り・シャッター速度＞F8.0・1/100sec
◇撮影日・場所＞2005.11.24・京都市左京区の畑
◇その他撮影条件＞
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コメント：No.62の山芋の葉がすっかり枯れたので、山芋を掘り起こしてみます。
ちなみに、種芋の植え付けは今年の４月１０日、発芽は５月２日でした。

データ：◇カメラ・レンズ＞EOS 20D・EF16-35mm F2.8L USM
◇絞り・シャッター速度＞F10・1/6sec、露出補正(-2/3)
◇撮影日・場所＞2005.11.24・京都市左京区の畑
◇その他撮影条件＞
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コメント：掘り始めると、種芋の最下部が地下に向かって大きく育っているのがわかって一安心。
芋を折らないように注意深く周囲を掘り下げます。この写真で深さ７０ｃｍくらいです。

データ：◇カメラ・レンズ＞EOS 20D・EF16-35mm F2.8L USM
◇絞り・シャッター速度＞F10・1/6sec、露出補正(+1/3)
◇撮影日・場所＞2005.11.24・京都市左京区の畑
◇その他撮影条件＞
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コメント：本日の収穫です。途中休憩しながら２時間近くかかってしまいました。自宅に持ち帰ってから計量してみると、３本合わせて5.5kgありました。

データ：◇カメラ・レンズ＞EOS 20D・EF16-35mm F2.8L USM
◇絞り・シャッター速度＞F8.0・1/30sec、露出補正(+1/3)
◇撮影日・場所＞2005.11.24・京都市左京区の畑
◇その他撮影条件＞
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コメント：小坊主さんに見ていただきたかったつくね芋は失敗でした。収穫はこれだけで、種芋よりも軽いです。
失敗の原因は、夏に畝全体に生い茂った雑草を刈り取っていて、誤ってつくね芋のツルを根元から切ってしまったからだろうと思います。地上のツルがなければ、地下の芋は全く育たない事がわかりました。

データ：
コメント：長芋ですか。
それとも、つくね？

データ：
コメント：耕土重来ということで。

データ：
コメント：▼小坊主さん
励ましのお言葉ありがとうございます。
来年また作るかどうかは、今年採れた芋を食べてから決めることにします。

データ：
コメント：山芋と長芋の区別がはっきりしないままですが...
No.236は全部山芋(長芋)です。

データ：
コメント：＞はなさん家のむかごご飯は、むかごの味だけでなく、視覚的にも楽しむ、ということですね。

・私、むかごご飯食べたことなかったのです・・たぶん。
自然観察会のお昼にいただいて、食べたことないって話たら（近所なので）むかご持ってきてくださったのです（自家製）・・そのときにんじんとあぶらげ入れると・・教えていただきました。＿＿＿それで作って中どうなってるんだ・・見てみたら、うす紫のようなピンク色でした・・驚きました（なんて品のいい色）、・・・次にお会いした時、お礼とムカゴの中の色のこと話たら・・中の色まで見たことないと言われました、・・私はそのことに少し驚きでしたが・・くださったかたはその逆のことで少し驚かれていたみたいです・・。


またむかごいただきました、そして「129」に続きます。

データ：
コメント：自然薯は山に自然に生えている「山芋」のことですが、八百屋で売られているものはほとんどが畑で栽培された「自然薯」（自然薯と呼べるの？(^-^)）です。
ですからスラリとまっすぐで綺麗な山芋です。
このスラリの秘密は塩ビ管です。塩ビ管ごと畑に埋めてその中でスラリと長く育った山芋を、収穫時には塩ビ管ごと土から引っこ抜いて取り出すと、山芋は折れる事も無く美しい姿のままで収獲でき、出荷できるのだそうです。素晴らしい農家の知恵ですね。
本当の自然薯は、結構曲がりくねっていて、よほど上手く掘り出さないと途中で折れてしまいます。

データ：
コメント：紅葉＝紅葉狩りと普通は連想してしまいますが、身近なところでもこのように結構楽しめるものですね。身近な紅葉を探してみたいと思わせられた１枚です。

データ：
コメント：野菜づくりは、やっぱり土のこともわかるし、自然界のこともほんとうによく理解できていくと思います。

ヤマイモは、
はちべえさんもいわれていましたが、塩ビのパイプが主流のようですね。
たしか、穴がボチボチと開いた塩ビだったと思います。
それと、ゴボウなどは地下につくるのではなくて、地上に箱をつくってその中へ土を入れて、種を撒くという知恵もつかっています。
そうすると、「掘らず」に、箱を分解するだけで手際よく収穫できるそうです。

何事も、工夫、知恵は、いつの時代にも必要のようです。

データ：◇カメラ・レンズ＞Caplio GX
◇絞り・シャッター速度＞F4.70 1/60
◇撮影日・場所＞2005/11/26　静岡県河津町
◇その他撮影条件＞ＰＬフィルター使用
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コメント：川にアーチを描くように、楓が見事に紅葉していました。
久しぶりに、綺麗な紅葉を見た気がしました。

データ：
コメント：逆光ぎみでしょうか、
逆光の場合、PLフィルターの効きが悪かった記憶があります。この場面での、効き目は如何だったでしょうか？

データ：
コメント：順光で、反射光がもろに目に飛び込んでくるような時、ＰＬの真価を発揮しますね。

データ：◇カメラ・レンズ＞同上
◇絞り・シャッター速度＞F8.10 1/60
◇撮影日・場所＞同上
◇その他撮影条件＞
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コメント：ＫＳさんのおっしゃるように逆光ぎみだったので、
PLフィルターを使えば、少しは反射が抑えられるかなと思い、使ってみました。
こちらは使わないで撮ったものですが、ある程度は効果があるようです。
効かせ具合とか光の関係は、なかなか覚えられないでいます。
太陽と90度で....とか、えーと何だっけ....。
まだそんなところです（＾＾;）

データ：
コメント：ＰＬフィルターの場合は、実際に効果を確認しながら撮影できるので、その条件条件で実際に覗いて見て効果を確かめながら使うのが良いでしょう。

データ：
コメント：ＧＸで、こんなにも研究熱心なぴょんさんはすばらしいです。
ＧＸにはアクセサリーに「ＨＡ−１」というアダプターがあるから、それを利用するとＰＬフィルターも使いやすいですね。
さらには、「ＨＡ−１」に「ＤＷ−４」のワイドレンズを装着し、そのレンズ面に４８ｍｍ径のＰＬはめると超ワイドでもＰＬ効果を出せますよ。

ＧＸカメラは、ほんといろんなことができてスグレモノ。

データ：◇カメラ・レンズ＞NIKON　COOLPIXE5000　ワイコン
◇絞り・シャッター速度＞F4.4　1/278sec　露出補正-0.3
◇撮影日・場所＞2005.11.11　北海道興部町
◇その他撮影条件＞ホワイトバランス　蛍光灯
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コメント：高さ20cmぐらいの紅葉したカラマツの幼木を、ワイコンを付けて、ホワイトバランスを蛍光灯にして撮ってみました。

ちょっと冷たそうで不思議な色合いが気に入っています。

データ：
コメント：なるほど、幼木も紅葉するのですね。
これからの厳しさを雪が暗示しています。

データ：
コメント：＞灰色海豹さん
このカラマツの幼木は、林道脇にひっそりと？生えていましたよ。

本当にこれから、完全に雪の下になってしまいますものね・・・

ちなみにホワイトバランスを曇天にすると、いたって普通です・・・

データ：
コメント：蛍光灯の色温度設定は太陽光よりも低いですので、この設定で撮影すると更に青っぽさが増します。
デジカメならではの表現方法ですね。（フィルムの場合はフィルターワークが必要）
寒寒とした感じがとてもよく伝わってきます。
面白い表現方法ですね。
ワイコンで背景のカラマツ林を取り入れた構図もとても良いですよ。

データ：
コメント：はちべえさん、有難うございます。

ホワイトバランスは蛍光灯よりも、電球にしたら、さらに青っぽくなりますよね？本当にデジカメは面白いですね！

ちなみに背景は、カラマツ林ではなくて、シラカバなどの広葉樹ですよ。

データ：
コメント：いろいろと試行錯誤しながらやってみる面白さがデジカメにはあります。
てっちゃんの[70] は、その意味では一つの方法論の発見ですね。
みなさんも、どんどんいろいろな実験やってみるといいですよ。