データ：キャメディア2Ｃズーム//デジタル//２００４年１１月３０日
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えっ、〆切は過ぎた ?
撮影は一応、１１月なので・・・お許しを。
近所の中華飯屋（台湾料理）です。

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青島ビールで豚の耳などをつまみましょう。

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こういう前菜は冷蔵庫に入っていて、セルフサービスです。

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台湾でポピュラーらしい豚肉丼、手前は牛の筋肉ラーメン。凄く辛いです。

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店主の画像、、、デス。

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豚の耳　美味しいのですか。コリコリするのでしょうか？
筋肉ラーメン　珍しいものいっぱいですね。

私も昨日青島ビール　少し飲みました。正しい名前は忘れましたが、土鍋入りフカひれそばを食べました。高くて美味しいは当たり前。安くて美味しいものをたべたい。。。

データ：////2004年12月3日
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スーパーで、ぶた耳を売ってました。大きいのが2つで約150円。

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自慢じゃないけど、『食友園』より美味しく出来た気がします。

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よこさん、有り難うございます。作り方は簡単 → 耳はおおまかに切って一回湯がきます。鍋に醤油、砂糖、酒、しょうが、にんにく、長ネギ、唐辛子、胡椒、水を適当に入れて耳を茹でます。40分ぐらいですね。で、細かく切って、いただきます。

小坊主さん、
いろいろ有り難うございます。
英語、勉強しないと、、、
サメの話は、ホオジロザメなどの大型サメがもともと数が多くないのに、ひれを採るために乱獲されている、と聞いたものですから。