宮崎学　gaku日記ログ

●Gaku塾に連載の「gaku日記」の過去ログを掲載しています。

『あおさ』　（02月24日）

三河湾には、春が来ていた。
信州の陽光とは、明らかにちがう暖かさがあった。
その日差しのもと、海岸では「あおさ」摘みがはじまっていた。
防波堤がちょうどいい干場になって、春のおだやかな風景を告げていた。
　
そんな作業中の老夫婦に声をかけてみた。
ｇ『すみません、ちょっと写真を撮らせてください。』
お『写真か～い、そりゃ～困るけど、まあ、どうぞ！』
ｇ『これは、海苔ですか昆布ですか・・・？』
お『こりゃ～　「あおさ」っていうもんだに。』
ｇ『へぇ～　これがあおさ。』
お『食べてみてウマイもんじゃぁーないけど、色と香りがいいから、なんとかなるんよ。』
ｇ『で～　どうやって食べるんですか・・？』
お『粉末にしてなぁー、ほらぁ～　「お好み焼き」とか「たこ焼き」にかかっとるじゃろう。あれのことさぁ。』
　
なるほど、見たことがある。
あの粉末がこれから出来ていたのかと、信州育ちのボクには合点がいった。

写真上・防波堤の斜面はほんとにいい干場。
　写真下・潮が引けたら「あおさ」が顔をだしてきた。その上をツグミが歩いていた。